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关于星级酒店餐厅装修设计一些知识
浏览次数:2085次 更新时间:2020-04-26 11:40:16

  现在的人们品味越来越高,除了注重餐厅菜的味道,对餐厅的整体氛围也有更多关注,下面北京餐厅设计公司就来说说关于星级酒店餐厅装修设计一些知识。

  餐厅注重整体的氛围,餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。一般来说,一家餐厅的光线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统。

  星级酒店餐厅的光线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统。不同的国家有不同的情调,都需要灯光来配合。餐饮的灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆,如果一家西餐厅灯火通明大红灯笼,人们肯定以为经营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因此,餐厅灯光设计要和人们传统就餐记忆相吻合。

  灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,所以,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。

  星级酒店整体色彩搭配时,还应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具除力。

北京餐厅设计

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