在餐厅设计中，有两个柜台是很重要的，一个是收银台柜台，一个是餐台选餐的柜台，这两个在设计餐厅的时候都是很重要的，那么我们要如何来设计呢?下面就跟着小编去了解一下。

　　西餐厅的房间要独特，有一个向外延伸的西餐厅装修设计成一个私人房间区域。根据客人的不同需求，部分餐厅分为大房间，小房间等。不过，考虑到餐厅的实际可用性很小，西餐厅的装修设计会被区域划分为三个小房间。为了方便客人的需求，西餐厅的装修设计将三个房间的两个墙壁分隔成更好的隔音滑动门。如果客人需要更多的空间，他们可以拉动推拉门形成一个大的私人房间。

　　一、收银台和接待台

　　在中国，一家餐厅的收银台通常担任接待处。 当顾客选择一家餐厅吃饭 时，他们首先要找的是收银台。 所以餐厅的收银台应放置在显眼的地方，让顾客可以进入餐厅查找收银台，这也有利于餐前预约和后期服务。 由于柜台要把收到的单据和机器出具的单据占空间较大，所以收银柜台的尺寸要高一些，服务人员一般的操作距离不小于800mm，留下服务人员的空间活动。

　　二、自助选餐台

　　自助餐厅以相对实惠的价格提供无与伦比的环境，是许多年轻人聚在一起的一个选择，因为餐厅的特点，自助选餐台可以作为餐桌和餐具供您选择，提供食客根据自己的喜好选择食物，是完成餐饮过程中可以重要的中转站，在餐厅装修设计中餐桌主要分为岛式和线型两种，餐桌大小根据餐位大小不同的食品容器，大小是相对自由的，通常食堂的大小和食堂的大小一样，小食堂一般四个小食堂，大小约为800X600mm，但由于这个自助餐厅太小，最接近的布局，看起来不错。稍大的餐厅，八个中小型自助餐厅，是大多数食堂自助餐桌的主流选择，尺寸一般为2000X1200mm。最后，根据中国人的身高特点，自助餐桌在750mm左右一般比较合适，方便人们吃饭。

　　以上就是小编给我们分享的餐厅设计的时候柜台的设计办法，如果你们要是装修西餐厅的话，不妨按照以上办法进行参考，希望对你们有所帮助。