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餐饮设计
自助餐厅设计装修小窍门
浏览次数:3751次 更新时间:2018-04-27 16:00:26

  最近几年,自助火锅店、自助烧烤点、自助中餐厅、自助西餐厅等很快发展起来。但自助餐厅设计装饰想要有一个好的作用仍是需要留神一些问题的。餐厅设计来简单介绍一下。

  在自助餐厅装饰设计上应留神:

  一、自助餐厅空间设计应该简洁明快、广大、明亮。餐区的摆放一般采取开敞或半开敞的散布格式,以便挑选食物的顾客来回走动。其他,餐厅的通道比一般其他办法的餐厅的通道要宽,方便顾客活动的同时也大大加速客户就餐的效用。

  二、在自助餐厅装饰设计的平面布局上,须留神差异于其他办法的餐厅。一般来讲要设置的专门区域有:熟食铺排区、半成品食物铺排区、甜点区、饮料区及生果铺排区,专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等,以便利客人就餐时拿取。

  三、自助餐厅装饰设计的桌椅设置一般以标准坐席为主,当然也能够依据需要设置柜台式座位。

  四、依据餐厅地址地理位置及当地的消费团体来定位自助餐厅设计装饰的层次

  五、不同的自助餐厅装饰设计风格应该有自己的特点和特性。

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