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餐饮设计哪些方面是失败的 |
浏览次数:3725次 更新时间:2018-04-03 18:09:36 |
企业店主的店面运营情况,更关乎到设计公司的颜面。那么今天我们不谈成功的餐厅设计案例,因为成功往往因人而异,接下来我们就说说在餐厅设计中哪些细节容易造成设计误区,从餐饮室内环境,就餐氛围,再到整体店面品牌风格,里面可能出现的设计缺陷实在是太多了,新手设计师和金牌设计师的眼光一眼就能分辨出来。 就餐舒适度与翻台率。有一些刚刚进入设计行业的人员,在进行餐厅设计的时候,总是想着一个餐厅能够更加的舒适,然后才能够适合人们,但事实上并非如此,在整个设计的过程中,对于快餐店来说,人流量是非常重要的,如果我们的设计过于的舒适,让人们来了就不想走,在这里耗费的时间过于的长,很多时候会直接影响到人流量,对于我们来说会有极大的影响,所以千万不要让设计变得过于的舒适,否则最终的结果可能不尽如人意。 卫生条件与清洁成本餐厅是一个长久营业的地方,不是一天两天的事情,餐厅设计的过程中也要考虑到这些方面的问题,如果我们整个的设计相对来说更加容易污损,那么就容易导致各种问题的发生,对于整个的设计工作来说是非常不利的,所以人们在做的过程中,能够真正的考虑清楚这些方面,不让整个的设计很容易污损,这也是很重要的部分。如果你的设计总体上来看,特别容易污损,那么这样的设计就不会成功,而且在效果上也不会特别好。 高大上的就餐环境与空洞的品牌创意。每一个餐厅设计都应该有自己的主题和理念,但是有些人可能在设计的过程中缺乏主题,让整个的设计看起来过于杂乱,所以就会直接导致人们对于整个的设计并不认可,这样对这个餐厅并不认可,这些方面的事情也是经常都会发生的。没有自己的理念,对于我们来说同样是非常严重的问题,真正的去考虑到这些方面,完成相应的设计工作,这些对于今后来说都会更有保障,所以大家在做的过程中,务必要真实的考虑清楚。
以上只是关于餐厅室内设计的几个太容易出现设计误区的细节,归根到底还是设计师脱离社会实际,设计理念理想化,缺乏市场运营调研和指导。 |
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