您当前的位置:首页 >> 品牌策划 >> 餐饮经营实用分享 >> 浏览文章
会所 娱乐 餐饮 酒店 办公


全国热线:400-008-6166
总部客服:010-56142218
CEO专线:13601126765
愿景使命:成为最值得信赖的设计服务伙伴,让创意点亮生活!
企业邮箱:jtgjzzs@163.com
总部地址:北京市丰台区菜户营桥北财富西环大厦2604-2605室
第一分部:西安分部
地址:西安雁塔区南飞鸿广场6号楼1单元11624
联系电话:卢总13911813326
第二分部:包头分部
地址:包头市友谊大街15号旅游大厦1506
联系电话:聂经理18007426111
第三分公司:天津分部
地址:天津市和平区滨江道1号金谷大厦11层
联系电话:张经理



餐饮经营实用分享
谭木匠:凭什么以一把小木梳从籍籍无名到行业巨擘!
浏览次数:2956次 更新时间:2020-10-08 17:03:32

谭木匠:凭什么以一把小木梳从籍籍无名到行业巨擘! 

围绕着“大企业都是从小企业成长起来的,每一个成功的企业都必须首先解决品牌定位的问题”的话题。凤凰网对谭木匠创始人谭传华做了一期专访。今天看来,定位理论依然历久弥新,闪耀着智慧的光芒…… 

 凤凰网:我们都知道,大企业是由小微企业成长起来的,谭木匠发展到今天,秉承“做500强不如做足500年”这一理念,谭总能不能谈谈这个理念对于微企有哪些借鉴意义? 谭传华:我们认为,企业应该做成一个专家品牌,因为人的精力有限,一个公司的资金有限,物资也有限,那么就应该把它用到一个方面上去发力,做成一个专家品牌。我们倡导“一个人,一辈子,一件事”,把事情做精、做专、做透,做成行业品类的代名词,就是一想到这个行业、这个产品,马上就会想到你,那么你就能够成功。但是要做到这一步,首先要思考三个问题:第一个就是战略定位,第二就是品牌的企业文化,第三就是运营管理。战略定位在上,企业文化和运营管理在下,它们是为战略定位服务的,如果战略定位出了问题,那么不管这两个方面做得再好,都不会有好的结果。 凤凰网:谭木匠在梳子这个以前大家都瞧不上的小的品类中做到了第一,那么谭总能不能结合谭木匠的案例,谈谈如何通过品牌定位来做到品类第一? 谭传华:一个公司选择了一项产品,你就开始去做,但是在做的过程中,你要不断的去学习,去聆听,既要听取消费者的声音,也要听取员工的声音,因为员工在一线卖东西,他能够得到一线的信息。我们最近统计了连续七年来,平均每个月就收到210条来自市场的信息,大约有29%的信息都被公司所采纳。那么,谭木匠公司在发展过程中怎么去进行定位,首先就要对这个市场进行分析。 

今天我带了一张顾客的心智地图,在做谭木匠这个品牌之前,市场上已经有很多梳理用具类的产品。当时市场上的木梳比较粗劣,牛角梳比较粗糙,合成材料的梳子有一定危害性,塑料梳子是非天然的,金属梳比较生硬,拿在手上比较冰凉,那么我们通过分析定位什么产品呢?我们就决定以传统与现代的结合、时尚与经典的结合,让它保持一个独特的方式来切入市场。这种方式是市场上没有的,市场为零,也就是说你的市场无穷的大。 当然,我们做这个产品的同时,也请教过很多专家,包括比利时、德国等手工协会的会长,他们到中国来时,我们就请教:你们国家的非物质文化遗产是怎么传承下去的?他们也是说要保持传统与现代的结合、时尚与经典的结合,经典就是传承的精髓,那么我们就认为所坚持的路是正确的。餐厅设计

在市场上有一句说法:“拥有差异化可以卖高价,拥有同质化永远卖低价。”这就是我们做定位时的体会。 首先把这个战略定位梳理清楚,战略定位里: 第一就是我们的定位,定位就是我和别人不一样在哪里,要极具独特性,给顾客提供的价值在哪里; 第二就是传播语,把我们的业务用一句话传播出去; 第三是名称,让人家一听你的名称就知道你是做什么的。这个名称包括品牌名称、品类名称、公司名称。以谭木匠为例,品牌叫谭木匠,品类就是木梳,公司叫谭木匠工艺品有限公司,三者之间要协调; 第四是经营范围要单一,不要搞得太复杂,因为太复杂就不便于复制和操作,要保持简单和个性,如果你做得太杂乱,未来可能会出现别的专家品牌来把你淘汰掉; 第五是我们的信任状,信任状就是传递给顾客一个证明,就是你的定位有一个证据来证明你是对的。信任状让顾客接受你的理由更充分,更有迫切的需求,比如谭木匠的信任状是“全球唯一木梳上市企业”,大家一听就会认为这是一个比较好的公司; 第六是经营配称,经营配称是指围绕定位所展开的一系列的经营活动,人、财、物、产、供、销,充分凸显我们的定位。

好比说,定位就是文章的题目,那么配称就是文章的内容,使得定位非常的鲜明,多余的动作全部去掉。最后制定一个商业计划书,就把战略定位这一套系统梳理清楚了。当然,在这个经营过程中,可以不断的对这个配称进行调整,使它达到最佳,最后就能把这件事做好。 每一企业打造品牌都是争第一,人性决定了“争第一”,战略就是争第一。要么是第一,要么走在争第一的路上。

【首页】  【返回】

公司简介 | 公司新闻 | 经典案例 | 联系我们

服务范围:办公室装修、酒店装修、会所装修、餐饮装修、娱乐场所装修
京ICP备19047207号
版权所有:
电    话:010-56142218
总  公  司:北京市丰台菜户营桥北财富西环大厦2604-2605