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餐饮品牌策划设计
咖啡厅装修设计要注意的细节问题
浏览次数:3764次 更新时间:2018-01-02 13:20:00

        一到夏天,咖啡厅的生意就特别好,因为下午的时候,不管是上班的还是没有上班的,有事没事都喜欢去咖啡厅休息一会,有事的谈事情,没事的就与朋友说说最近的开心事,如果饿了还有特色餐饮、小吃、如果累了可以在包箱里面休息一会,这么受欢迎的咖啡厅,我们在经营的时候也会遇到一些问题,所以在咖啡厅装修设计时要注意细节:


    一:咖啡厅装修风格

    咖啡厅,也有自己的风格,比如田园风格、中式风格、欧式风格等。后期投入资金“装饰”,比如找人坐场弹钢琴,玩玩小提琴等优雅之作。创业资金少的情况下,选择音响代替,放些轻音乐什么的。做事情花心思,就能会给顾客带来别样的感觉。

    二:咖啡厅设计

    咖啡厅,休闲餐饮店的代言词。设计过程中,必要摒弃“繁琐”的感觉,以简洁的手法来营造空间,采用现代简约风格,以大面积的材质搭配对比,突出材质本身的质感,并以精致的灯光来渲染,使整个空间透露出低调、舒适的感觉。

空间材料的选择,多以低调的咖啡色及灰色来组合,这才是完美意义上的理念融合。咖啡馆生产销售经营于一身,必须坚持“客户至上,实事求是”的原则。抓住生产和检验两个关键环节,保证顾客的最大利益。

    三:咖啡店服务宗旨

    服务大众,满足社会发展,不同人群需求为原则,为给人们提供一个休闲会谈场所而建立。

    四:咖啡厅消费群体

    白领、情侣、商务人士等。确定顾客群,对咖啡店来说非常重要。第一,要考虑人均收入;第二,要考虑教育程度;第三,要考虑工作经验、经历,以及工作的性质。在运行操作上,必须抵挡住其他商业的诱惑,坚决杜绝违背“实事求是”经营理念的商业行为,首先集中精力做好济南样板市场,然后再覆盖其他城市。

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