餐厅设计说通过吊顶的设计，使就餐区的高度与厨房不同；通过地面铺设不同色彩、不同质地、不同高度的装饰材料，在视觉上把就餐区与厨房区分开来；通过不同色彩、不同类型的灯光，来界定就餐区的范围；通过屏、隔断，在空间上分割出就餐区，等等。

　　其次，餐厅设计的时候，就餐区必须靠近厨房，以使上菜时方便。除餐桌、餐椅外，餐厅还应配上餐饮柜，用来存放部分餐具、酒水饮料以及酒杯、起盖器、餐巾纸等辅助用品。

　　另外，小面积餐厅设计中还要考虑到光线的问题，除了自然光外，人工光源的设计也很重要，可以使用吊灯或可以上下拉动的伸缩灯，光线既要明亮，又要柔和，给人以良好的就餐环境。

　　除此之外，就餐环境的色彩配置对人们的就餐心理影响很大，所以餐厅设计时要求色彩宜以明朗轻快的色调为主。同时，灯光也是调节色彩的有效手段；或者是挂上一幅画、摆上几盆花，也都会起到调色开胃的作用。